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ZUBÍA MONOGRÁFICO 29

Referencia: 0213-4306

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Revista de ciencias.

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Vid y vino.

Índice:

Desarrollo de un medio de cultivo para detectar propágulos viables de hongos asociados a la enfermedad del pie negro en viñedos

Carmen Berlanas Vicente, Beatriz López Manzanares, David Gramaje 7-24

Diferencias en el perfil fenólico del hollejo entre dos variedades tintas de "vitis vinifera", Tempranillo y Garnacha, y sus correspondientes variantes blancas

María Angeles del Castillo Alonso , Laura Monforte López, Gonzalo Soriano Sancha, Rafael Tomás Las Heras , Javier Martínez Abaigar , Encarnación Núñez Olivera    25-40

    

Análisis geoestadístico de la distribución espacio-temporal de "Lobesia Botrana" (Lepidoptera: Tortricidae) en Rioja Alta (España)

Esteban García Ruiz , Vicente Santiago Marco Mancebón , Ignacio Pérez Moreno 41-66

        

Características agronómicas y potencial enológico de las variedades de vid blancas autorizadas en la D.O.Ca Rioja

Juana Martínez García , Ana Gonzalo Diago, Elisa Baroja Hernández, Enrique García-Escudero Domínguez 67-82

Adaptación al calentamiento climático de veinte variedades de vid, minoritarias de la DOCa Rioja, por su potencial de acidez

Fernando Martínez de Toda Fernández , Jesús García Martín, Pedro José Balda Manzanos 83-94

      

La vid silvestre en La Rioja (España): situación actual y difusión mediante infraestructuras de datos espaciales

Fernando Martínez de Toda Fernández , Rafael Ocete Rubio , Eduardo Prado Villar, Álvaro Rodríguez Miranda , José Manuel Valle Melón 95-120

Caracterización de deleciones causantes de cambios en el color de la uva mediante evaluación de la heterocigosidad de marcadores SNP

Maite Rodríguez Lorenzo, Carolina Royo Brun, Pablo Carbonell Bejerano , Félix Cibriain Sabalza, Julián Suberviola Ripa, Ana Sagüés Sarasa, Javier Ibáñez Marcos , José Miguel Martínez Zapater 121-140

 Efecto de la aplicación foliar de jasmonato de metilo en la composición fenólica de la uva y del vino

Javier Portu Reinares , Rosa López Martín , María Pilar Santamaría Aquilué , Teresa Garde Cerdán 141-154

        

Envejecimiento de vinos en barricas y alternativos de roble

Pilar Rubio Bretón, Matteo Bordiga, Juana Martínez García , Ana Gonzalo Diago, Eva Pilar Pérez Alvarez  , Teresa Garde Cerdán       155-176

 

 Factores implicados en la alteración de vinos tintos por "Brettanomyces bruxellensis"

Lucía González Arenzana , Patrocinio Garijo Jiménez, Ana Rosa Gutiérrez Viguera, Rosa López Martín , María Pilar Santamaría Aquilué , Isabel López Alfaro , María del Carmen Olarte Martínez, Susana Sanz Cervera 177-194

0213-4306
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